大分県宇佐市の超回転寿司すしこうで、地物魚の回転寿司を食べました
超回転寿司すしこう とは
大分県宇佐市にある、地物の魚を使用した回転寿司店です、近所にある、はま寿司やスシローよりも値段は、高いですがネタはその分違います
大分県宇佐市にできた、地元の新鮮、美味しい魚を使った宇佐市初の回転寿司店です。大分の濃厚ぷりぷりの白身や青魚、長崎や鹿児島の上品な本マグロ、他にも近郊や世界中からの美味しい食材をふんだんにご用意し、100円回転寿司チェーンにはない美味しさを提供されてます。お客様の期待を超えていける、「超回転寿司すしこう」そんな願いを込めて営業中されています
予約のお客が多い印象
予約の方が多いのは、順番待ちは、15分程度で済みました。近所のはま寿司とスシローがあったのでそちらへ行く人が多いのでしょう、その2つは、長蛇の列でした。価格帯もあるでしょうね、おかげで待ち時間も少なくすみました
画像のみそ汁は、セルフサービスですが、おかわり自由の飲み放題ですので、得した気分になりますかれこれ4杯おかわりしました。
新鮮なネタたち 売り切れ御免の営業形態
地物の魚を主体に営業されているので、その日仕入れた魚が売り切れると、売り切れ御免となります。これは北陸の回転寿司でもあることなので特に違和感はありません！それだけ冷凍の魚でないってことですね！
このマグロも、一度も冷凍されていない生マグロです。3種食べ比べ、鯛、サーモン、ブリです。
地物たこ と 鯛です 両方とも美味しかったです そしてなにより一番素晴らしいとおもったのが
地物いわしです、下記画像のやつです
どうです？肉厚で見崩れさほどなく、脂ものり、今まで食べたいわしの中で一番よかったですね
そしてお次は、地物シマアジです
やはり、旬の地物の魚を味わうのが、ご当地高級回転寿司の醍醐味です
そして、上記画像、宮崎牛のモモ肉です 価格も380円とリーズナブルなのにしっかりと霜降りで、肉の味がしてましたまさに宮崎牛でした 塩がかかってますので、そのまま食べます これもよかったので5皿くらいお代わりしました
総合的評価
いつも、北陸の高級回転寿司グループ、金沢まいもん寿司、もりもり寿司、すしくいねぇ、きときと寿司で、回転寿司の審査は厳しい私です、今回のご当地回転寿司、超回転寿司すしこうの評価は、なかなかいいです、みそ汁無料もさることながら、やはり地物いわしを食べた瞬間の新鮮さと丁寧さをみたら
他のネタにも共通するものがあり、満足感があります！北陸ではない九州大分の魚を味わえるお店として機会があれば再訪いたします 関サバ関アジが売り切れでしたので次回に挑戦です！
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