期間限定の吉野屋 牛たん・牛皿御膳8枚入りを食べました
牛たん・牛皿御膳とは
今回、吉野屋さんのバイヤーが、上質な牛タンの仕入れに成功したとのことで、牛皿と牛たんがセットになった御膳です。厚く切られた牛たんは食べ応えがありご飯がすすみます。お好みでねぎ塩たれをつけてお楽しみくださいとの事です。
今回注文したのは 8枚入り
牛タンの枚数によって価格が違います。どうせ食べるならケチらずにと8枚入りを注文しました！
4枚と8枚の価格差は、税込み価格でいうと440円差です つまり4枚増えると一枚あたり110円加算されてる計算ですね！
まずは、塩だれをつけずに、そのまま牛タンを食べてみました・・・ 味ありませんｗ
なので、塩だれをつけてたべました！ 心配していた臭みはありません！分厚いですので噛み応えもあります、そしてなかなか飲み込めないくらい噛み応えなので、ごはんが進みます！一切れでごはん3口はいけますよ！
作ってる最中を受け取り口から見えてしまいしたが、フライパンで焼いてるようです なのでフライパンの焦げ目ですね おしんこは、さほど味はからくないので、食べやすいです
ついてくる牛皿、塩だれの味が濃いので、牛皿の牛肉の味は薄く感じてしまいます
塩だれアップ いつもの吉野屋のやつですね！
総評
まぁ、牛たん専門店の牛タン定食とりは安いです。しかし、牛たん専門店のような、ミディアムレアな焼き具合や、炭火の香ばしさなどはありません！ しかしながら、牛たんを食べていると実感できる歯ごたえはありますので、まぁ、ありではないでしょうか！ もう少しタンが大きかったらな～ また、たん下も混ざってるのかかたいやつも混ざってますので、当たりハズレがあるかもですね！
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