健康に良いスパイスを効かせたインドカレー たまに食べたくなりますよね！今回は、大阪府八尾市のインドカレー店 ビンドゥ本店へ行ってきました！
インド料理店 ビンドゥ とは
大阪府八尾市に本店のある、創業から長い歴史を持ち、多くの人に愛されるインド料理店です。
スタッフの方々も、日本語を話されますので安心して行けます。
BINDUのカレーは、美味しい。
美味しい料理に笑顔が溢れ、たわいもない会話で盛り上がる「インドレストラン BINDU」。
大阪に7店舗を展開しています。種類豊富なインドカレーを中心に、様々なインド料理をご提供されています。
スパイスは独自の配合で、仕込みから手間暇かけて作る逸品の数々です
カレー好きの方はもちろん、お子様や辛いものが苦手な方にも
美味しく召し上がっていただけるように考えたラインナップが人気のようです。
お昼は気軽に楽しめるランチセットを、夜は単品に加えてお得なコースも！
インドビールを片手に、ごゆっくりとお過ごせますよ
友人や家族でのディナー、買い物帰りのお食事、少人数での飲み会など、
シーンによってさまざまな使い方ができるのもBINDUの魅力のひとつだと思われます。
みんなで食べるお食事はより一層美味しさを感じられます
詳しくは、ビンドゥさんHP見てね
ビンドゥの美味しさの秘密
美味しさの要となる“スパイス”
その種類や掛け合わせで、味がさまざまに違ってくるのが
インドカレーの魅力のひとつですね。
ビンドゥでは独自の配合で数種類のスパイスを掛け合わせているようです
また飴色になるまで丁寧に炒めた玉ねぎを加え、味にコクと深みを引き出しているみたいです。
ビンドゥならではの工夫は、隠し味に「トマト」を入れることみたいです。
スパイスの風味や旨味を引き立てながら、そこに程よい甘味と酸味が相まって滑らかでさっぱりとした味わいに仕上がっていますのでぜひ食べてみてくださいね
人気のキーマカレーをはじめ、インドカレーでは定番のマトンやシュリンプ、ひよこ豆やカッテージチーズなどさまざまなラインナップメニューがありました
いつ行っても、どんな時でもその時の気分に合わせて選べる楽しさが、魅力ですね。
数種類頼んで、シェアして食べるのがおすすめ。
食材やスパイスひとつでさまざまに変化する、インドカレーの奥深さを感じてみてね
種類豊富なナンがある
- チーズナン
- ガーリックナン
- バターナン
- サダナン
- くるみナン
- めんたいチーズナン
といった感じで、豊富なナンがありますので、お好きなナンを味わってみてくださいね
めんたいチーズナンって、あきらかに日本で生まれたメニューですよねｗ
アクセスマップ
幹線道路沿いで、わかりやすいですよ！
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